Gobierno de Eduardo Neri realiza muestra gastronómica por Día del Chapulín en Xochipala
Agradecen a los expositores por mostrar su gran talento, su arte, y por todo los platillos que realizan a base de chapulín
Texto: Jorge Balvanera
Eduardo Neri, Gro., 25 de noviembre de 2023.- El Gobierno Municipal de Eduardo Neri, que preside la Q.B.P. Sara Salinas Bravo, a través de la Dirección de Desarrollo Económico, llevaron a cabo la muestra gastronómica y cultural por el Día del Chapulín.
En representación de la alcaldesa, el Sindico procurador Jose Luis Rendón Castañon, agradeció a todos los Expositores por haber mostrado su gran talento, su arte, y por todo los platillos que realizan a base de chapulín.
Asimismo comentó que esta administración continuará realizando acciones para seguir impulsando y difundiendo la gastronomía qué hay en las localidades de Eduardo Neri, así también invito a la ciudadanía para degustar y asistir a la próxima feria “Cultural por la Artesanía y la Gastronomía” en Zumpango del Río.
Durante el evento, el C. Gabriel Heredia Cortés, fundador de la feria del chapulín, dio una breve información sobre la historia y el porqué de la ofrenda del chapulín.
Por último, se llevó a cabo una degustación gastronómica de platillos preparados con chapulín, ademas de una muestra de artesanía y productos de artesanos de la misma localidad.
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