Gobierno del estado concreta la compra de mil toneladas de maíz

Molineros aseguran que eso permitirá estabilizar el precio de la tortilla

Por Jorge Balvanera

Chilpancingo de los Bravo, Gro., 07 de julio del 2023.– Luego de que el gobierno del estado concretó la compra de mil toneladas de maiz, industriales de la masa y la tortilla aseguraron que ese hecho permitirá estabilizar el precio de la tortilla, OR lo menos en lo que resta del año.

El dirigente en la zona Centro de ese sector, Abdón Hernández Olvera, reconoció la disponibilidad del gobierno del estado, que a través del secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Alejandro Zepeda Castorena, compró a productores de la región mil toneladas de maíz, que a su vez podrán ir adquiriendo los molineros conforme lo vayan requiriendo «a precio justo», sin verse en la necesidad de comprar el grano a otros estados, lo que encarece el producto final que es la tortilla.

El martes pasado se logró concretar la venta de maíz con el gobierno del estado, dijo el dirigente regional de esa organización, con lo que arranca el programa que tiene como objetivo estabilizar el precio de la tortilla en el estado, y se espera que sean las primeras mil toneladas que se puedan adquirir, de las dos mil que se pretende comprar a los productores locales en lo que resta del año.

«Ese maiz, nos lo van a vender a nosotros por el tema de la capacidad financiera que tenemos cada uno de los dueños de las tortillerías, que no es muy grande, no tenemos un capital que nos permita abastecernos para tres ó cuatro meses, sino que vamos al día y podemos comprar para tres y hasta 8 días», comentó Hernández Olvera.

Recordó que el Congreso Local autorizó en el presupuesto 2023 20 millones de pesos para conformar un fondo revolvente, «de tal manera que no es ni préstamo ni subsidio, simplemente nosotros se lo compramos a ellos a un precio preferente del mercado y sería una cuestión de ganar ganar, aseguraríamos el abasto de maíz para los meses que vienen, que son muy difíciles, entre agosto y noviembre y se mantendría el precio de la tortilla, porque ya no nos veríamos en la necesidad de comprar a estados como Guanajuato, Sinaloa e Hidalgo».

De acuerdo al último censo del 2015, en el estado de Guerrero había alrededor de 6 mil 500 tortillerías, lo que generaba nueve mil 500 empleos directos y 16 mil 500 indirectos, sin embargo, de ese tiempo a la fecha se registran 20 tortillerías irregulares o establecidas de manera informal, por cada una de las que están debidamente inspataldas, que pagan sus licencias comerciales e impuestos, «lo que si es una competencia desleal», reclamó el dirigente.