Aún no concretan el proyecto para estabilizar el precio del maíz y la tortilla: Abdón Hernández
Para dicho programa se aprobaron 20 millones de pesos que hasta el momento no se han ejercido
Por Jorge Balvanera
Chilpancingo de los Bravo, Gro., 15 de mayo de 2023.- El dirigente de los industriales de la masa y la tortilia en la zona Centro del estado, Abel Abdón Hernández Olvera, reveló que ha avanzado muy lento en la construcción de un programa de apayo, desde el Gobierno del Estado, para estabilizar del precio del maiz y como consecuencia el do la tortila. Para eso programa se aprobaron 20 millones de pesos en el presupuesto de egresos y hasta el momento no se han ejercido.
En entrevista, estableció que la idea central es que con ese fondo de 20 miliones de pesos el Gobierno del Estado le compre a la Se galmex (seguridad Almentaria Mexicana) entre dos y tres mil toneladas de maiz mensualmente, el Estado a través de la Secretaria de Desarrollo Rural se las oferte a los malineros y con ello tener un precio estable durante la temporada de esca. ses que se inicia a partir del mes de junio.
Resaltó que en este momento el precio de maiz en Chilpan cingo se encuentra entre los 7 mil 500 y acho mil pesos la to nelada, precio que es muy alto porque aún hay maíz de la región, por ejemplo en la Zona Norte que se tiene espacios graneros importantes. ‘aquí tenemos un factor que determinan los co mercializadores de matz que es la especulación, ellos siguen tendencias del mercado y lo encarecen o abaratan, pero aho rita la tendencia es al incremento de precio.
A partir del mes de junio y hasta octubre que llega la nueva cosecha, se agudiza la escases y por ello se tiene que buscar la forma de detener el incremento de precio del grano. Se lograria haciendo compras consolidadas de grandes volúmenes y que la Segalmes pueda establecer el convenio con el gobierno de Gua mero para venderie el maiz y luego eso pase a los tortilieros.
Abel Abdón Hernández explicó que la estabilización del precio de la tortila no sólo beneficia a quienes elaboran este producto, boneficia a toda la población porque si se incrementa el precio del maiz so corre el riesgo de aumentar el precio de la tortita y eso siempre es un golpe al bolsilo de las famiias* Finalmente resaló que el Congreso del Estado en el presupues lo de egresos aprobó el recurso de 20 milones para apoyar a la estabización del precio de la fortila, esto recurso se depositó a la Secretaria de Desarrollo Rural, entonces se tiene todas las condiciones para impulsar el programa pero se ha venido avan zado muy lento y en este momento se requiere ponerie celeridad porque ya en junio y julio empieza a senarse la escases de maíz.
